Réthy Katalin – Dezsény Zoltán: Közösség által támogatott mezőgazdaság
A füzet szerzői elmagyarázzák az élelmiszerlánc rövidítését célzó értékesítési rendszerek különböző formái közötti különbségeket – különös tekintettel a közösségi megoldásokra. A külföldi és hazai helyzetkép az évek során már óhatatlanul elavult egy kicsit, ugyanakkor a zöldségközösségek elindításához adott gyakorlati útmutató ma is jól használható.
ÖMKi, 2013
Link: https://mek.oszk.hu/11700/11797/11797.pdf
Kapcsolódó termékek
-
KISLÉPTÉK Egyesület
Tovább olvasomKISLÉPTÉK Egyesület
Az egyesület fő célja a kisléptékű gazdálkodási, feldolgozási és értékesítési formák terjedésének segítése, többek között a szükséges jogi és egyéb tudnivalókat összegyűjtő tematikus kiadványokkal, esetenként a jogi háttér ésszerűsítésének serkentésével, jogi tanácsadással. Honlapjukon megtalálhatók a témában az elmúlt néhány évben született összefoglalóik, jógyakorlat-gyűjteményeik.
-
Zöldtető- és Zöldfal Építők Országos Szövetsége
Tovább olvasomZöldtető- és Zöldfal Építők Országos Szövetsége
A téma vezető szakmai szervezete, amely célul tűzte ki, hogy a növekvő igények kielégítésére egy országos érvényű zöldtető-építési irányelvgyűjteményt állít össze. Oldalukon programok, eddigi eredmények és szakmai partnerek hasznos gyűjteménye lelhető fel.
-
Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ
Tovább olvasomNemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ
A Tápiószelén működő központ európai szinten is az egyik legnagyobb mezőgazdasági génbank, melynek elsődleges célja, hogy megőrizze Magyarország haszonnövényeinek sokféleségét. Az utóbbi időben ez őshonos vadnövényeink magjainak begyűjtésével is kiegészült a Pannon Magbank projekt keretében. Az őrzött fajták némelyikéből minden évben lehet igényelni kis mennyiségben magokat, hiszen az intézmény egyik fő célja éppen az, hogy ezek a fajták ne kopjanak ki a használatból.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.