Takács-Sánta András és mtsai: Saját parasztot mindenkinek! – Évkerék ökotanya Balástyán In: Építőkockák egy új világhoz – Ökológia, közösség, boldogulás – helyben!, 19-26.oldal
Működik egy családi biogazdaság Szeged mellett, amelynek stabil vevőköre van a városban: évente szerződik velük pár tucat család, akik így megbízható forrásból kapnak idényzöldséget. A termelőnek pedig biztosított a megélhetése.
Andron Könyv Kft. – Kisközösségi Program, 2017
Link: https://www.kiskozossegek.hu/media/epitokockak.pdf
Vélemények
Még nincsenek értékelések.